甘口濃口醤油の”紫紺(しこん)”をベースに、たっぷりのゆず果汁と穀物酢をブレンドしたポン酢。 爽やかな柚子の香りと、程よい甘味と酸味のバランスがよく、サラダのドレッシングとして、焼き魚、豆腐、鍋料理など幅広い料理にお使いいただけます。 原材料：醤油(国内製造)、醸造酢、柚子果汁、鰹節エキス、アミノ酸液、ブドウ糖果糖液糖、カラメル色素／添加物：調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。)

卓上で使いやすい小容量の人気商品の詰め合わせ。 ギフトにおすすめです！ ・月白200ml(だし醤油) ・深紅200ml(さしみ醤油) ・ゆずポン酢200ml ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。

山中醤油の新商品は"夏に特化したポン酢" テーマは東南アジアのマレーシアやタイ、ベトナムをイメージしました。 こぶみかんの葉と檸檬果汁をふんだんに使い、爽やかに。スッキリと。 原材料名：醤油（国内製造）、本みりん、レモン果汁、醸造酢、酒、島ざらめ、昆布、こぶみかんの葉 添加物：ビタミンB1（一部に小麦、大豆を含む） こぶみかんの葉はトムヤムクンやフォー、グリーンカレーなどに使われる東南アジアの柑橘で、バイマックルーやカフィアライムの名でご存じの方もいらっしゃるかと思います。 普段のお醤油やポン酢の代わりに使う事で、より風味や酸味を味わえるかと思います。 豊富に含まれるビタミンCやビタミンAで美容効果、抗酸化作用、美肌効果、消化促進などの効果も。

ハーブ醤油の第3弾は、 八角とシナモンの豊かな香りに、ローリエ、生姜、檸檬、 隠し味程度の唐辛子を加えて ちょうど良いとろみが出るまでじっくり煮詰めました。 添加物を最小限に 肉料理はもちろん、かけ醤油からスイーツまで使える"スイートソイソース" スパイスの甘くて芳醇な香りと、 丸大豆醤油"紅の八塩"と 酒、本味醂で整った旨味とコクが、 普段の食卓を手軽に違いを演出します。 普段のかけ醤油に代用して。 キャンプでのお肉料理にも相性抜群。 本格的なお店のような満足感を。 手軽に持ち運べる100mlサイズ。 ニンニクと同量でお肉に。 原材料名：醤油（国内製造）、砂糖、酒、本みりん、生姜、八角、シナモン、ローリエ、唐辛子、レモン（一部に小麦。大豆を含む） 添加物：ビタミンB1

本醸造醤油を火入れする際の塩分調整用の水をハーブティーに置き換えて作るハーブ醤油。出来上がった醤油にさらに生のレモングラスを浸け込み自然な風味をお楽しみ頂けます。奄美の島ザラメを使いすっきりとした甘味です。普段お使いいただくかけ醤油に代用して風味や違いをお楽しみください。 名称：加工醤油 原材料名：醤油（国内製造）、本みりん、島ざらめ、レモングラス（原料の一部に小麦・大豆を使用しています。） 添加物：ビタミンB1 内容量：100ml

山中醤油の商品開発やフードコーディネートも手掛けて頂いている東串良町のスパイスとお惣菜のお店 food &spice Soerw Coco (ソエルココ)さんのオープン2周年を記念して完成した新商品。 粒の大きいイエローマスタードシードを潰さずに使用し、 辛味は少なくプチプチ食感に。山中醤油の調味料を使い、まろやかに。 ソーセージやベーコン、海老や帆立などの魚介、ポテトサラダや野菜にもよく合います。

酢の爽やかな酸味と月白を絶妙にブレンドした三杯酢です。 和食だけでなく、洋食や中華料理にも合わせやすく、アレンジも自由自在。さまざまな料理にもぴったりの調味料として、幅広い用途で使えます。 是非、三杯酢をご自宅の食卓に取り入れてみてください。 原材料名：醤油（国内製造）、醸造酢、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん 添加物：調味料（アミノ酸等）、甘味料、（ステビア、甘草）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。）

甘みと酸味のバランスが絶妙な山中酢。食卓を彩る一滴で、料理の味を引き立てます。 多くの料理において、酢は欠かせない存在です。和洋中問わず、サラダやお肉料理、酢飯にもぴったりです。料理のアクセントとして、ぜひお試しください。 原材料名：アルコール、食塩、甘味料（ステビア）調味料（アミノ酸等）

人気のオリジナルキャップの新商品が登場。コットン素材でつばの部分が少し硬めの作りになっていて、被ったときのシルエットがすっきり見えアウトドアやタウンユースなど様々なシチュエーションで使えるカジュアルなローキャップ。縫製糸や内側のスベリ部分まで全て同じカラーで統一されており、シンプルな作りです。サイズ調節部分はお洒落な金属クリップのアジャスター付き。 サイズ F　フリーサイズ　55〜60 cm カラー　サンド

＼山中醤油オリジナルジェットキャップ／ オンラインショップ販売スタート！！ 通年使えるアイテム カラー　black サイズ　free 新商品、山中醤油オリジナルジェットキャップが登場しました！ 贈り物や自分へのご褒美におすすめです。

２０２３−２４　 鹿児島うなぎおせち二段重　『花』 大隅産名品 十二単衣(じゅうにひとえ) 襲(かさね)の色目 size / 220 × 325 × 153 mm exterior / 木箱(2段)+風呂敷 ※中身は各膳ごとに冷凍・真空包装 ・解凍方法　各膳ごとに記載 ・自然解凍　 □10 うざくと鰻巻き膳 □11 紅はるかの三色茶巾 受付：2023/11/1~　 発送 ：2023/12月末 監修　 牧原博文　牧原養鰻　　東串良町 福元由紀子 Food & Spice Soerw Coco　東串良町 村山立樹 山中醤油 　 東串良町　 日本一の鰻生産地である大隅産の上質なうなぎを生産する牧原養鰻の大隅産鰻を100%使用し、 手焼きで炭火で丁寧に仕上げたこだわりの鰻重や白焼きを中心に、牛・豚・魚・野菜。 ”こんな「おせち」が食べたかった。”　　 鹿児島の名品が二段12枠にぎっしり詰まった逸品を自信を持ってお届けします。 地産の食材を使った美しい盛り付けと生産者のこだわり、職人の技術が光る一品一品が、 ハレの日の特別なひとときを演出します。 家族や友人との大切な集まりや、特別なお祝い事にもぜひご利用ください。 料理とともに食の宝庫「鹿児島」をどうぞお楽しみ下さい。 お品書き □1 大隅産鰻炭火焼き うな重 「牧原養鰻厳選の特大サイズの鰻」を1尾ずつ丁寧に 炭火で手焼きし、ふっくらと蒸した後、 「山中醤油特製　蒲焼のたれ」で焼き上げた、 特別なうな重。 □2 大隅産鰻炭火焼き 白焼膳 特大サイズの鰻を1尾ずつ丁寧に炭火で香ばしく焼き、 身がふっくらとなるよう蒸し、本焼きで焼き上げた 白焼と、鰻のモツの炭火焼き。山中醤油のだし醤油 「月白」をつけてお召し上がりください。 □3 大隅産鰻丼膳 特大サイズの鰻を1尾ずつ丁寧に炭火で手焼きした 蒲焼きを、山中醤油の醤油と出汁で炊いた茶飯の上 に副菜と共に盛付けたバランスのいい鰻丼。 □4 大隅産鰻白焼きの出汁茶漬け膳 ・かのや南高梅　鹿屋市　堀之内農園 特大サイズの鰻を1尾ずつ丁寧に炭火で香ばしく焼いた 白焼きを、薬味と共にご飯の上に。薬味の梅干しは 「かのや南高梅」。果肉が厚くやわらかい梅と白焼を 一緒に、だし醤油「月白」をお湯で割った「お茶漬け のつゆ」をかけてお召し上がりください。〆の一杯に おすすめです。 □5 大隅産鰻海苔巻き 牧原養鰻の蒲焼き。山中醤油の醤油と、自社で一つずつ 丁寧に出汁を引いて醤油と合わせた出汁醤油で炊いたご 飯。一本一本丁寧に巻いた海苔巻きです。 □6 大隅産鰻蒲焼膳 特大サイズの鰻を一尾ずつ丁寧に炭火で手焼きし、 ふっくらと蒸した後、「山中醤油特製　蒲焼のたれ」 で焼き上げた蒲焼きと、ハーブチーズを乗せた蒲焼き。 鰻の香りと鼻から抜けるハーブの香りをお楽しみくだ さい。お酒の肴にもピッタリです。 7 薬師牛膳　 生産者 ・薬師牛　鹿屋市 ファーム薬師 ・紅はるか　大崎町　トモタカファーム 飼育環境に拘り、和牛オリンピックでも日本一に輝いた 経験のある、ファーム薬師の「薬師牛」を使用した、 しぐれ煮と味噌漬けグリル。無農薬除草剤不使用、 鹿児島の名店が御用達の大崎町トモタカファームの 「紅はるか」を使用したサツマイモの甘煮。 □8 ひかり麦豚膳 生産者 ・ひかり麦豚　南大隅町　笹原農場 餌・環境に拘り甘味が強く臭みとアクが少ない事が 特徴の笹原農場のブランド豚「ひかり麦豚」を使用 した、角煮、つくね、八幡巻き。山中醤油のスッキリ とした味わいが特徴の　添加物不使用の濃口醤油「梅 ノ衣」をベースに味付けを。 □9 ヒラマサとさつま揚げ膳 生産者 ・ヒラマサ　錦江町 坂下水産 ・さつま揚げ　東串良町　坪山水産 ・菜種油　東串良町　村山製油 錦江湾で大切に養殖された坂下水産の「ヒラマサ」を 使用した、幽庵焼き、西京焼き。 東串良町で百年以上小売一筋、同じく東串良町村山製 油の菜種油100%で揚げられる地元の名店坪山水産の 「まんてんさつま揚げ」。 □10 うざくと鰻巻き膳 「大隅産うなぎ」を出汁を溶いた卵で巻いた鰻巻き、 「大隅産うなぎ」に東串良産のきゅうりを乗せた うざく、紅白なます。自然解凍でお召し上がり下さい。 □11 紅はるかの三色茶巾 ・監修　鹿屋市 門倉多仁亜(料理研究家) 生産者 ・紅はるか　大崎町　トモタカファーム ・桑茶粉末　大崎町　諸木農園 鹿屋市在住の料理研究家　門倉多仁亜が監修の 「サツマイモの三色茶巾」。サツマイモは 大崎町のトモタカファームの紅はるかを使用し、 同じく大崎町の諸木農園の「桑茶」を使用し緑色に。 桃色はビーツを使用。着色料を使用せず、自然の色を 生かした優しい味わいの三色茶巾。色合いと共に、 レモンの爽やかな香りとサツマイモの優しい甘みの 組み合わせもお楽しみください。 □12 山中醤油の醤油 ・山中醤油特製 蒲焼の垂れ 香り高くまろやかな味わいで、鰻との相性が抜群。 炭火で焼かれた鰻の旨味と薫香が凝縮したタレは 一度食べたらやみつきになること間違いなし。 牧原養鰻と山中醤油の共同開発。 ・だし醤油 月白(つきしろ) 枕崎産鰹節、北海道産根昆布、志布志湾産いりこ、 大崎町産しいたけ、アジ、鯖節。6種類の それぞれに適した時間、温度の黄金比でだしを引き、 淡口醤油と合わせて作る 山中醤油看板商品。 合わせだしは手間を惜しまずワタを手作業で取り除き 全て醤油屋で本物の”だし”が引かれています。 澄んだ色と香りを追求した奥行きのある” 贅沢なだし感 ” を存分にご堪能下さい。

”本物の”だしを引くことに拘り抜いた代表渾身の鹿児島の香味だし醤油 『月白(つきしろ)』。 「志布志湾産いりこ」で、香りのアクセントを。「枕崎産かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、奥行きと濃厚さを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「大崎町産干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。サッカリン不使用。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしで、澄んだ色と香り、奥行きのある”贅沢なだし感”が特徴です。 丸大豆醤油『紅の八塩』は、九州産の大豆、九州産の小麦、九州産の塩のみの醤油本来の旨味を味わう醤油。 山中醤油のルーツである「志布志 山中商店」で150年前に作られていたであろう醤油の復刻版。丸大豆の確かなコクとまろやかさが特徴です。 地元では計り売り用として作られた500ml瓶と液だれ防止のフィルムをセットに。山中醤油の代表作の詰め合わせです。 オリジナルのエコバッグとセットで。 薄手＆軽量。シーチング生地で作ったトートバッグは、かさばるA4書類もすっぽり入ります。 重めの荷物もスマートに持ち歩ける肩掛け対応タイプ。 薄手で軽く、折りたたんでコンパクトに収納できます。 サイズ　36×37cm マチ　11cm ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。

卓上で使いやすい小容量の人気商品詰め合わせ。 ギフトにおすすめです！ ・だし醤油 月白(つきしろ) 200ml ２本 ・だし入り合わせ酢 三杯酢 200ml 1本 ・甘口刺身醤油 深紅(こきくれない)　200ml 1本 ・甘口ゆずポン酢　200ml 1本 鍋も年越しそばもすき焼きもお雑煮も焼き餅も○ ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。

月白は自社でだしを引く、看板商品。 「かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「いりこ」で、香りのアクセントを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。 澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。 炒め物、卵かけご飯、おでんや鍋まで様々な料理に使えて手軽に味が 決まる万能な醤油です。 原材料名：醤油（国内製造）、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物：調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。） 月白とは 月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名の月白を「つきしろ」と読むと、月が東の空に 昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、 特に月見客が十五夜を待ち焦がれる思いを表現しまし た。また「月代 つきしろ」とも書かれ「三秋 さんし ゅう」の季語にもなっています。 ======================================================================== The Tsukishiro, it is a white that includes a thin bluish reminiscent the light of the moon. When the moon white color name read “Tsukishiro” , moon refers to how the sky is going in Shillong gradually brighter during the rise in the eastern sky, especially moon customers made to express the thought that long for a night with a full moon. It is also the season word of also “month bill” also written “three autumn” . ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。

名称:濃口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、 食塩、酒精 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 2番　梅ノ衣 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= In this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

添加物を使用しない濃口醤油。大豆本来の旨味と甘味を感じられます。 名称:濃口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、 食塩、酒精 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= In this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

添加物を使用しない濃口醤油。大豆本来の旨味と甘味を感じられます。 名称:濃口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、 食塩、酒精 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= In this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

名称:淡口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆、(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 3番　雪ノ下 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= n this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

添加物を使用しない、醤油本来の香り引き立つ淡口醤油。 山中醤油の全ての淡口醤油のベースとなる醤油です。 名称:淡口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆、(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= n this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

刺身醤油「深紅(こきくれない)」は 弊社商品の中で最も甘口な醤油です。 脂の乗った肉・魚に。 目玉焼きに。タレ感覚で幅広くご利用いただけます。 また、みりんと酒と同割りで美味しいすき焼きのわり下に。 焼き餅にも最適です。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、果糖ブドウ糖液糖、 アルコール 添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘材(キサン タン)、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 真紅(しんく)とは 深みのある真っ赤な紅色のことです。『韓紅 からくれない』とは同色で、別に『深紅 しんく』とも表記します。 現在では「真紅の花びら」などのように「真っ赤」と同じ意味でも 使われます。古来より紅色は多くの人々を魅了した色ですが、紅花がとても高価であったため、真紅のような濃い紅色は『禁色 きんじ き』とされていました。真紅という名前は、茜や蘇芳などの混ざり 物がない、正真正銘の紅花による染め色であることが強調された色 名となっています。 ========================================================================= The Shinkuis is a bright red red with deep. In the same color as the “Karakurenai” , I also referred to as separate from “深紅” . It is also used in the same meaning as “red” , such as in the current “crimson petal” .Although red since ancient times is the color that has attracted a lot of people, for safflower was very expensive, dark red like crimson had been a “Kinjiki” . Named sink, there is no mixing of such Akane and Suo, making it the color name that it has been emphasized is Someiro by bona fide safflower.

刺身醤油「深紅(こきくれない)」は 弊社商品の中で最も甘口な醤油です。 脂の乗った肉・魚に。目玉焼きに。タレ感覚で幅広くご利用いただけます。 また、みりんと酒と同割りで美味しいすき焼きのわり下に。 焼き餅にも最適です。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、果糖ブドウ糖液糖、 アルコール 添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘材(キサン タン)、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 真紅(しんく)とは 深みのある真っ赤な紅色のことです。『韓紅 からくれない』とは同色で、別に『深紅 しんく』とも表記します。 現在では「真紅の花びら」などのように「真っ赤」と同じ意味でも 使われます。古来より紅色は多くの人々を魅了した色ですが、紅花がとても高価であったため、真紅のような濃い紅色は『禁色 きんじ き』とされていました。真紅という名前は、茜や蘇芳などの混ざり 物がない、正真正銘の紅花による染め色であることが強調された色 名となっています。 ========================================================================= The Shinkuis is a bright red red with deep. In the same color as the “Karakurenai” , I also referred to as separate from “深紅” . It is also used in the same meaning as “red” , such as in the current “crimson petal” .Although red since ancient times is the color that has attracted a lot of people, for safflower was very expensive, dark red like crimson had been a “Kinjiki” . Named sink, there is no mixing of such Akane and Suo, making it the color name that it has been emphasized is Someiro by bona fide safflower.

名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、果糖ブドウ糖液糖、 アルコール 添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘材(キサン タン)、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 真紅(しんく)とは、深みのある真っ赤な紅色のことです。『韓紅 からくれない』とは同色で、別に『深紅 しんく』とも表記します。 現在では「真紅の花びら」などのように「真っ赤」と同じ意味でも 使われます。古来より紅色は多くの人々を魅了した色ですが、紅花 がとても高価であったため、真紅のような濃い紅色は『禁色 きんじ き』とされていました。真紅という名前は、茜や蘇芳などの混ざり 物がない、正真正銘の紅花による染め色であることが強調された色 名となっています。 ========================================================================= The Shinkuis is a bright red red with deep. In the same color as the “Karakurenai” , I also referred to as separate from “深紅” . It is also used in the same meaning as “red” , such as in the current “crimson petal” .Although red since ancient times is the color that has attracted a lot of people, for safflower was very expensive, dark red like crimson had been a “Kinjiki” . Named sink, there is no mixing of such Akane and Suo, making it the color name that it has been emphasized is Someiro by bona fide safflower.

地元鹿児島の濃口醤油です。 甘口で、煮込み料理や照り焼きによく合います。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、 添加物:カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存のこと。 紫紺(しこん)とは 紺色がかった暗めの紫色のことです。 紫草の根 むらさきそうで染めていたことから「紫根」と書 かれていました。「紫紺」は明治以降に使われた色名です。 天皇即位の礼の幡 ばんで用いられましたが、現代でも「紫 紺の優勝旗」と言われるように、この色は尊ばれています。 ========================================================================= The Shikon, it is a dark purple dark blue tinged. It was written as “Lithospermum” because it had been dyed purple grassroots. “Bluish purple” is the color name that was used in the Meiji era. It was used in the grouper of Rei coronation of the Emperor, but as is said to be “pennant of bluish purple” Even today, this color has been revered.

地元鹿児島の濃口醤油です。 甘口で、煮込み料理や照り焼きによく合います。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、 添加物:カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存のこと。 紫紺(しこん)とは 紺色がかった暗めの紫色のことです。 紫草の根 むらさきそうで染めていたことから「紫根」と書 かれていました。「紫紺」は明治以降に使われた色名です。 天皇即位の礼の幡 ばんで用いられましたが、現代でも「紫 紺の優勝旗」と言われるように、この色は尊ばれています。 ========================================================================= The Shikon, it is a dark purple dark blue tinged. It was written as “Lithospermum” because it had been dyed purple grassroots. “Bluish purple” is the color name that was used in the Meiji era. It was used in the grouper of Rei coronation of the Emperor, but as is said to be “pennant of bluish purple” Even today, this color has been revered.