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蒲焼の垂れ100ml
¥540
こだわりの炭火焼きで仕上げた、風味豊かな蒲焼の垂れです。うなぎの頭と中骨をじっくりと炭火で焼き上げました。その香ばしい香りと味わいは完&璧 鰻にはもちろん、肉を炒めたり幅広く使えます。
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7番 月白(つきしろ)だし醤油 1L
¥995
5%OFF
5%OFF
月白は自社でだしを引く、看板商品。 「かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「いりこ」で、香りのアクセントを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。 澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。 炒め物、卵かけご飯、おでんや鍋まで様々な料理に使えて手軽に味が 決まる万能な醤油です。 原材料名:醤油(国内製造)、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 月白とは 月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名の月白を「つきしろ」と読むと、月が東の空に 昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、 特に月見客が十五夜を待ち焦がれる思いを表現しまし た。また「月代 つきしろ」とも書かれ「三秋 さんし ゅう」の季語にもなっています。 ======================================================================== The Tsukishiro, it is a white that includes a thin bluish reminiscent the light of the moon. When the moon white color name read “Tsukishiro” , moon refers to how the sky is going in Shillong gradually brighter during the rise in the eastern sky, especially moon customers made to express the thought that long for a night with a full moon. It is also the season word of also “month bill” also written “three autumn” .
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ゆずポン酢 200ml
¥570
甘口濃口醤油の”紫紺(しこん)”をベースに、たっぷりのゆず果汁と穀物酢をブレンドしたポン酢。 爽やかな柚子の香りと、程よい甘味と酸味のバランスがよく、サラダのドレッシングとして、焼き魚、豆腐、鍋料理など幅広い料理にお使いいただけます。 原材料:醤油(国内製造)、醸造酢、柚子果汁、鰹節エキス、アミノ酸液、ブドウ糖果糖液糖、カラメル色素/添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。)
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こぶみかんと檸檬のポン酢 100ml 好評につき発売延長!
¥422
3%OFF
3%OFF
山中醤油の新商品は"夏に特化したポン酢" テーマは東南アジアのマレーシアやタイ、ベトナムをイメージしました。 こぶみかんの葉と檸檬果汁をふんだんに使い、爽やかに。スッキリと。 こぶみかんの葉はトムヤムクンやフォー、グリーンカレーなどに使われる東南アジアの柑橘で、バイマックルーやカフィアライムの名でご存じの方もいらっしゃるかと思います。 普段のお醤油やポン酢の代わりに使う事で、より風味や酸味を味わえるかと思います。 豊富に含まれるビタミンCやビタミンAで美容効果、抗酸化作用、美肌効果、消化促進などの効果も。
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レモングラス醤油 100ml
¥414
5%OFF
5%OFF
本醸造醤油を火入れする際の塩分調整用の水をハーブティーに置き換えて作るハーブ醤油。出来上がった醤油にさらに生のレモングラスを浸け込み自然な風味をお楽しみ頂けます。奄美の島ザラメを使いすっきりとした甘味です。普段お使いいただくかけ醤油に代用して風味や違いをお楽しみください。 名称:加工醤油 原材料名:醤油(国内製造)、本みりん、島ざらめ、レモングラス(原料の一部に小麦・大豆を使用しています。) 添加物:ビタミンB1 内容量:100ml
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vinegary gift 2023 ギフト
¥2,613
5%OFF
5%OFF
お酢が大好きな方へ。お酢を含んだ商品の詰め合わせギフト。 ゆずポン酢 200ml 1本 こぶみかんと檸檬のポン酢 100ml 1本 だし入り合わせ酢 三杯酢 200ml 1本 粒マスタード 70g 1本 贈り物に最適な「vinegary gift」このギフトボックスには、美味しさと鮮やかさが溢れる各種酢が詰まっています。厳選された食材を使用し、丹精込めて作り上げられた酢は、料理をより一層引き立てること間違いなし。 プレゼントとして、自分自身で楽しむのにも最適です。酸味と甘みが絶妙に調和したこの酢は、どんな料理にもアクセントを加え、味わいの幅を広げてくれます。 是非、ご自身や大切な方への贈り物としてご検討ください。
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だし醤油「月白」1L 5本セット
¥5,225
5%OFF
5%OFF
SOLD OUT
月白は自社でだしを引く、看板商品。 「かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「いりこ」で、香りのアクセントを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。 澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。 炒め物、卵かけご飯、おでんや鍋まで様々な料理に使えて手軽に味が 決まる万能な醤油です。 原材料名:醤油(国内製造)、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 月白とは 月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名の月白を「つきしろ」と読むと、月が東の空に 昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、 特に月見客が十五夜を待ち焦がれる思いを表現しまし た。また「月代 つきしろ」とも書かれ「三秋 さんし ゅう」の季語にもなっています。 ======================================================================== The Tsukishiro, it is a white that includes a thin bluish reminiscent the light of the moon. When the moon white color name read “Tsukishiro” , moon refers to how the sky is going in Shillong gradually brighter during the rise in the eastern sky, especially moon customers made to express the thought that long for a night with a full moon. It is also the season word of also “month bill” also written “three autumn” . ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。
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だし醤油「月白」1L 3本 ギフトセット 箱入り
¥3,230
5%OFF
5%OFF
月白は自社でだしを引く、看板商品。 「かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「いりこ」で、香りのアクセントを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。 澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。 炒め物、卵かけご飯、おでんや鍋まで様々な料理に使えて手軽に味が 決まる万能な醤油です。 原材料名:醤油(国内製造)、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 月白とは 月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名の月白を「つきしろ」と読むと、月が東の空に 昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、 特に月見客が十五夜を待ち焦がれる思いを表現しまし た。また「月代 つきしろ」とも書かれ「三秋 さんし ゅう」の季語にもなっています。 ======================================================================== The Tsukishiro, it is a white that includes a thin bluish reminiscent the light of the moon. When the moon white color name read “Tsukishiro” , moon refers to how the sky is going in Shillong gradually brighter during the rise in the eastern sky, especially moon customers made to express the thought that long for a night with a full moon. It is also the season word of also “month bill” also written “three autumn” . ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。