名称:濃口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、 食塩、酒精 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 2番　梅ノ衣 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= In this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

名称:淡口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆、(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 3番　雪ノ下 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= n this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

刺身醤油「深紅(こきくれない)」は 弊社商品の中で最も甘口な醤油です。 脂の乗った肉・魚に。 目玉焼きに。タレ感覚で幅広くご利用いただけます。 また、みりんと酒と同割りで美味しいすき焼きのわり下に。 焼き餅にも最適です。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、果糖ブドウ糖液糖、 アルコール 添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘材(キサン タン)、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 真紅(しんく)とは 深みのある真っ赤な紅色のことです。『韓紅 からくれない』とは同色で、別に『深紅 しんく』とも表記します。 現在では「真紅の花びら」などのように「真っ赤」と同じ意味でも 使われます。古来より紅色は多くの人々を魅了した色ですが、紅花がとても高価であったため、真紅のような濃い紅色は『禁色 きんじ き』とされていました。真紅という名前は、茜や蘇芳などの混ざり 物がない、正真正銘の紅花による染め色であることが強調された色 名となっています。 ========================================================================= The Shinkuis is a bright red red with deep. In the same color as the “Karakurenai” , I also referred to as separate from “深紅” . It is also used in the same meaning as “red” , such as in the current “crimson petal” .Although red since ancient times is the color that has attracted a lot of people, for safflower was very expensive, dark red like crimson had been a “Kinjiki” . Named sink, there is no mixing of such Akane and Suo, making it the color name that it has been emphasized is Someiro by bona fide safflower.

地元鹿児島の濃口醤油です。 甘口で、煮込み料理や照り焼きによく合います。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、 添加物:カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存のこと。 紫紺(しこん)とは 紺色がかった暗めの紫色のことです。 紫草の根 むらさきそうで染めていたことから「紫根」と書 かれていました。「紫紺」は明治以降に使われた色名です。 天皇即位の礼の幡 ばんで用いられましたが、現代でも「紫 紺の優勝旗」と言われるように、この色は尊ばれています。 ========================================================================= The Shikon, it is a dark purple dark blue tinged. It was written as “Lithospermum” because it had been dyed purple grassroots. “Bluish purple” is the color name that was used in the Meiji era. It was used in the grouper of Rei coronation of the Emperor, but as is said to be “pennant of bluish purple” Even today, this color has been revered.

地元鹿児島の淡口醤油。 甘すぎない程よい甘味で、料理の素材の色を引き立てます。 名称:淡口醬油(混合) 原材料名:アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、果糖ブドウ糖液糖、 添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存のこと。 朱華(はねず)とは 黄色がかった薄い赤色のことです。 『万葉集』にもその名が見られる由緒ある伝統色で、他に 『波泥孺』『唐棣花』『棠棣』『翼酢』などの字が当てられる こともありました。日本書紀によると天武天皇の頃、親王 や諸王の衣装の色として定められ、3年ほどの短い期間で すが『紫色』の上に朱華の服が着られていたという記述が みられます。また、それを継承した持統天皇の色制でも親 王の色とされており、平安時代には『禁色 きんじき』の ひとつでした。 ========================================================================= According to Nihon Shoki, as Emperor Tenmu, it is stipulated as the color of costumes of the royal prince and the kings, although it is a short period of about three years, there is a description that Hanezu’ s clothes were wearing on “purple” . In addition, it was regarded as the color of the royal principal even in the color scheme of the emperor of the emperor who inherited it, and it was one of “Kinjiki” during the Heian period.

いつもご利用くださる皆様へ感謝を込めて。 創業からたくさんのご要望を頂いてきた月白の1.8Lの販売。 製造能力により年末の繁忙期には一昨年まで3年連続で在庫切れで大変ご迷惑をおかけしました。 創業から4年が経ち、変わらず応援して下さる皆様と社員の二人を中心に優秀な従業員の皆のおかげで在庫切れもなくなり「だし醤油 月白」の生産がようやく安定してきました。 生産が間に合わないと言う理由でこれまで業務用のみの取り扱いとさせて頂いていた 「月白1.8L」を4周年に合わせてセールで販売解禁致します。 1Lよりも割安となっております。 今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します。 尚、一回のお買い物につき8本までの購入を上限とさせて頂きます。 月白は自社でだしを引く、看板商品 「月白」 「かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「いりこ」で、香りのアクセントを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだし醤油です。 えぐみの無い澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。 炒め物、卵かけご飯、おでんや鍋まで様々な料理に使えて手軽に味が決まる万能な醤油です。 原材料名：醤油（国内製造）、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物：調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。） 月白とは 月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名の月白を「つきしろ」と読むと、月が東の空に 昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、 特に月見客が十五夜を待ち焦がれる思いを表現しまし た。また「月代 つきしろ」とも書かれ「三秋 さんし ゅう」の季語にもなっています。 ======================================================================== The Tsukishiro, it is a white that includes a thin bluish reminiscent the light of the moon. When the moon white color name read “Tsukishiro” , moon refers to how the sky is going in Shillong gradually brighter during the rise in the eastern sky, especially moon customers made to express the thought that long for a night with a full moon. It is also the season word of also “month bill” also written “three autumn” .

山中醤油の穀物酢 程よい甘味でさまざまな料理に使いやすいお酢です。 原材料名：醸造酢（国内製造）アルコール、食塩、甘味料（ステビア）調味料（アミノ酸等）

山中醤油特製みたらし団子　直売所受け取り限定！※3本入り2パックとなります。 山中醤油が自信を持ってお届けする、特製みたらし団子がオンラインショップで事前注文可能になりました！もちもちとした食感と上品な甘みと旨みを持つ、イベントや地元物産館でも大人気商品です。 思わず笑顔がこぼれる美味しさをぜひお楽しみください。 丸大豆醤油”紅の八塩”を使用した特製たれの香ばしさと相まって、至福のひとときを演出します！ この商品は、直売所にてお受け取りいただく限定品となっております。 焼きたてで新鮮な状態でお楽しみいただくために、ぜひ足を運んで下さい！ ◆みたらし団子を注文頂くお客様へ◆ 注文の際に受け取り日時・氏名・電話番号等の入力をお願い致します。 ご予約可能な曜日 火・木・金　 受取時間　10:30~16:30　

オンラインショップに「木曜の串焼き」特製串盛り合わせが登場！！ ◻️日時　毎週木曜 ◻️受取可能時間　17:30 ~19:00 直売所で毎週木曜日に開催される”木曜の串焼き”では、醤油屋特製のタレをふんだんに使用し、炭火でじっくり焼き上げた絶品の焼き鳥盛り合わせをお楽しみいただけます。 こちらは2人分のセットで、たっぷり2人分相当を事前予約でお得にお求めいただけます。 使用するタレは、風味豊かな「紅の八塩」を使用した一品です。 焼きたての香ばしさとジューシーさをぜひご堪能ください。 ご自宅での特別なひとときや、お友達との集まりにも最適です。 なお、この商品は直売所での受取限定となります。 事前予約をお忘れなく！皆様のご利用を心よりお待ちしております。 内容例　(季節や日によって内容や数量は変わります。) もも串 6本 鶏皮串6本 軟骨入りつくね　4本 受取希望の日時(※木曜17:30~19:00の間限定です。) 醤油を使ったいろいろなタレの作り方や調理法などもいつでもご相談下さい。 毎日の食卓が充実するお手伝いを致します。

”本物の”だしを引くことに拘り抜いた代表渾身の鹿児島の香味だし醤油 『月白(つきしろ)』。 「志布志湾産いりこ」で、香りのアクセントを。「枕崎産かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、奥行きと濃厚さを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「大崎町産干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。サッカリン不使用。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしで、澄んだ色と香り、奥行きのある”贅沢なだし感”が特徴です。 丸大豆醤油『紅の八塩』は、九州産の大豆、九州産の小麦、九州産の塩のみの醤油本来の旨味を味わう醤油。 山中醤油のルーツである「志布志 山中商店」で150年前に作られていたであろう醤油の復刻版。丸大豆の確かなコクとまろやかさが特徴です。 地元では計り売り用として作られた500ml瓶と液だれ防止のフィルムをセットに。山中醤油の代表作の詰め合わせです。 ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。

紅の八塩 (くれないのやしお) 丸大豆醤油は、九州産大豆、九州産小麦、九州産の塩で作られた本醸造濃口醤油。豊かな風味と深いコクが特徴であり、味わい深い料理を引き立ててくれます。伝統的な製法で作られたこの醤油は、一度食べたらやみつきになること間違いありません。 日本の風土や職人の技術が込められたこの紅の八塩 (くれないのやしお) 丸大豆醤油は、あなたの食卓をより豊かに彩ります。贈り物や自宅用として最適な一本です。ぜひ一度お試しください。 ※直射日光や高温多湿を避け、保存してください。 原材料名：大豆（九州産）、小麦（九州産）、食塩（九州産）、清酒

月白は自社でだしをひく、看板商品です。 贈り物として、または自分へのご褒美として、ぜひこの月白をお楽しみください。 瓶割れ物のため、お取り扱いにはご注意ください。 原材料名：醤油（国内製造）、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物：調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。）

甘みと酸味のバランスが絶妙な山中酢。食卓を彩る一滴で、料理の味を引き立てます。 多くの料理において、酢は欠かせない存在です。和洋中問わず、サラダやお肉料理、酢飯にもぴったりです。料理のアクセントとして、ぜひお試しください。 原材料名：アルコール、食塩、甘味料（ステビア）調味料（アミノ酸等）

紅の八塩(くれないのやしお)丸大豆醤油は、九州産大豆、九州産小麦、九州産の塩で作られた本醸造濃口醤油。豊かな風味と深いコクが特徴であり、味わい深い料理を引き立ててくれます。 伝統的な製法で作られたこの醤油は、一度食べたらやみつきになること間違いありません。 日本の風土や職人の技術が込められたこの紅の八塩(くれないのやしお)丸大豆醤油は、あなたの食卓をより豊かに彩ります。贈り物や自宅用として最適な一本です。 ぜひ一度お試しください。

添加物を使用しない濃口醤油。大豆本来の旨味と甘味を感じられます。 名称:濃口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、 食塩、酒精 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= In this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

添加物を使用しない、醤油本来の香り引き立つ淡口醤油。 山中醤油の全ての淡口醤油のベースとなる醤油です。 名称:淡口醤油(本醸造) 原材料:脱脂加工大豆、(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:冷暗所にて保管、開栓後は冷蔵庫にて保管のこと。 襲の色目には白・白以外の配色でも「白い色」を表している色目が いくつかあります。例えば、春の色の『梅の衣』は「白と蘇芳 すおう」、 秋の色の『白菊』は「白と青」、冬の色の『雪の下』は「白と紅梅」など です。これらの色は裏に配する色によって表の白を際立たせ、より白く 見せようとしたものかもしれません。 ========================================================================= n this way the color of the raid there are some color that represents the “white color” is also in the color scheme of non-Shiro · Shiro. For example, “Ume no Koromo” in the spring of color is such as “Shiro and Suo,” “Shirag iku” is “Shiro and Ao” of autumn color, “Yuki no Shita” in the winter of color is “Shiro and Koubai” . These colors highlights the Shiro of the table by the color placing on the back, but may look and try to show whiter.

刺身醤油「深紅(こきくれない)」は 弊社商品の中で最も甘口な醤油です。 脂の乗った肉・魚に。目玉焼きに。タレ感覚で幅広くご利用いただけます。 また、みりんと酒と同割りで美味しいすき焼きのわり下に。 焼き餅にも最適です。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、果糖ブドウ糖液糖、 アルコール 添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘材(キサン タン)、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 真紅(しんく)とは 深みのある真っ赤な紅色のことです。『韓紅 からくれない』とは同色で、別に『深紅 しんく』とも表記します。 現在では「真紅の花びら」などのように「真っ赤」と同じ意味でも 使われます。古来より紅色は多くの人々を魅了した色ですが、紅花がとても高価であったため、真紅のような濃い紅色は『禁色 きんじ き』とされていました。真紅という名前は、茜や蘇芳などの混ざり 物がない、正真正銘の紅花による染め色であることが強調された色 名となっています。 ========================================================================= The Shinkuis is a bright red red with deep. In the same color as the “Karakurenai” , I also referred to as separate from “深紅” . It is also used in the same meaning as “red” , such as in the current “crimson petal” .Although red since ancient times is the color that has attracted a lot of people, for safflower was very expensive, dark red like crimson had been a “Kinjiki” . Named sink, there is no mixing of such Akane and Suo, making it the color name that it has been emphasized is Someiro by bona fide safflower.

地元鹿児島の濃口醤油です。 甘口で、煮込み料理や照り焼きによく合います。 名称:濃口醤油(混合) 原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、 添加物:カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存のこと。 紫紺(しこん)とは 紺色がかった暗めの紫色のことです。 紫草の根 むらさきそうで染めていたことから「紫根」と書 かれていました。「紫紺」は明治以降に使われた色名です。 天皇即位の礼の幡 ばんで用いられましたが、現代でも「紫 紺の優勝旗」と言われるように、この色は尊ばれています。 ========================================================================= The Shikon, it is a dark purple dark blue tinged. It was written as “Lithospermum” because it had been dyed purple grassroots. “Bluish purple” is the color name that was used in the Meiji era. It was used in the grouper of Rei coronation of the Emperor, but as is said to be “pennant of bluish purple” Even today, this color has been revered.

地元鹿児島の淡口醤油。 甘すぎない程よい甘味で、料理の素材の色を引き立てます。 名称:淡口醬油(混合) 原材料名:アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、果糖ブドウ糖液糖、 添加物:調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存のこと。 朱華(はねず)とは、黄色がかった薄い赤色のことです。 『万葉集』にもその名が見られる由緒ある伝統色で、他に 『波泥孺』『唐棣花』『棠棣』『翼酢』などの字が当てられる こともありました。日本書紀によると天武天皇の頃、親王 や諸王の衣装の色として定められ、3年ほどの短い期間で すが『紫色』の上に朱華の服が着られていたという記述が みられます。また、それを継承した持統天皇の色制でも親 王の色とされており、平安時代には『禁色 きんじき』の ひとつでした。 ========================================================================= According to Nihon Shoki, as Emperor Tenmu, it is stipulated as the color of costumes of the royal prince and the kings, although it is a short period of about three years, there is a description that Hanezu’ s clothes were wearing on “purple” . In addition, it was regarded as the color of the royal principal even in the color scheme of the emperor of the emperor who inherited it, and it was one of “Kinjiki” during the Heian period.

月白は自社でだしを引く、看板商品。 「かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「いりこ」で、香りのアクセントを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。 澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。 炒め物、卵かけご飯、おでんや鍋まで様々な料理に使えて手軽に味が 決まる万能な醤油です。 原材料名：醤油（国内製造）、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物：調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。） 月白とは 月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名の月白を「つきしろ」と読むと、月が東の空に 昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、 特に月見客が十五夜を待ち焦がれる思いを表現しまし た。また「月代 つきしろ」とも書かれ「三秋 さんし ゅう」の季語にもなっています。 ======================================================================== The Tsukishiro, it is a white that includes a thin bluish reminiscent the light of the moon. When the moon white color name read “Tsukishiro” , moon refers to how the sky is going in Shillong gradually brighter during the rise in the eastern sky, especially moon customers made to express the thought that long for a night with a full moon. It is also the season word of also “month bill” also written “three autumn” .

商品名：食卓の基本3本セット ■毎日の食卓に欠かせない！食卓の基本3本セット 食卓の基本3本セットは、肉じゃが、炒め物、たまごかけごはん、照り焼きなど、日常的に使う料理にぴったりのアイテムを厳選したセットです。毎日の食事をより豊かにするための調味料が揃っています。 ▪️深紅1.０L 名称：こいくち醤油（混合） 原材料名：脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ブドウ糖液糖、アミノ酸液、アルコール/添加物：調味料（アミノ酸等）甘味料（サッカリンNa、甘草）、増粘剤（キサンタン）、調味料、ビタミンB1 例）刺身/焼いたお餅/照り焼き ▪️紫紺1.０L 名称：こいくち醤油（混合） 原材料名：脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、果糖ブドウ糖液糖/添加物：甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、（アミノ酸等）ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。） 例）肉じゃが/煮魚 ▪️月白1.０L 名称：だし醤油（加工醤油） 原材料名：醤油（混合）、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、果糖ブドウ糖液糖、みりん 添加物：調味料（アミノ酸等）、甘味料、（ステビア、甘草）、ビタミンB１（一部に小麦、大豆を含む） 例）たまごかけごはん、揚げ出し豆腐、うどん、おひたし ※こちらの商品はギフトBOX仕様ではございません。あらかじめご了承ください。

月白は自社でだしを引く、看板商品。 「かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「いりこ」で、香りのアクセントを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。 薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。 それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。 澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。 炒め物、卵かけご飯、おでんや鍋まで様々な料理に使えて手軽に味が 決まる万能な醤油です。 原材料名：醤油（国内製造）、かつお節、昆布、いりこ、さば節、椎茸、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、ブドウ糖果糖液糖、みりん、添加物：調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。） 月白とは 月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名の月白を「つきしろ」と読むと、月が東の空に 昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、 特に月見客が十五夜を待ち焦がれる思いを表現しまし た。また「月代 つきしろ」とも書かれ「三秋 さんし ゅう」の季語にもなっています。 ======================================================================== The Tsukishiro, it is a white that includes a thin bluish reminiscent the light of the moon. When the moon white color name read “Tsukishiro” , moon refers to how the sky is going in Shillong gradually brighter during the rise in the eastern sky, especially moon customers made to express the thought that long for a night with a full moon. It is also the season word of also “month bill” also written “three autumn” . ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。

月白１L 深紅１L ゆずポン酢２００ml 特別な調味料の詰め合わせをお楽しみください！ ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。

5 ◾️直売所おすすめ調味料詰め合わせ"碧AO"のギフト◾️ 直売所のおすすめ調味料が詰まったスペシャルギフトセットが登場！ こちらは、自家製にこだわった特選調味料を厳選し、一つのパッケージに詰め込んだ贅沢なセットです。 家庭料理を一層引き立てる、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。 この機会に是非、特別な調味料の詰め合わせをお楽しみください！ 内容 だし醤油”月白”５００ml 玉ねぎドレッシング３００ml カフェドグリル サザンクロスのオリジナル商品リニューアル記念 ゆずと甘酒のポン酢２６０ml カフェドグリル サザンクロスのオリジナル商品リニューアル記念 ◆ギフトセットを注文頂くお客様へ◆ 注文画面に進んで頂き、備考欄へ熨斗に記載するお名前の入力をお願い致します。 また、発送先が注文頂いた住所と異なる場合は、 お届け先の、 ・郵便番号・住所・氏名・電話番号の入力をお願い致します。